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凉拌茄子

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    原料:茄子、红青尖椒

    做法:1、茄子洗净切成长段 红青尖椒去子洗净 切小粒。

          2、将辣椒粒放入碗中  加上酱油、醋、白糖、香油适量调成味汁备用。

          3、将茄子放入蒸锅中蒸熟 用筷子扎 感觉里面软就可以。将茄子排在盘中 淋上调好的味汁即可。

    建议大家吃的时候用筷子把每段茄子再撕成细条 这样吃起来比较入味道。
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问好大家
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顺祝周末快乐

我喜欢吃我老爸做的凉拌茄子



这道菜好吃又容易做,还可以根据自己的口味增减调料



问好大家
柳叶靑靑 发表于 2019-10-11 18:45
周末愉快,感谢分享



不错的美食
谢谢分享!


半 生 花 开 ,半 世 花 落

谢谢大家看帖

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